A-Infos (ca) Poland, FA: La alimentación como arma en la lucha geopolítica (de, en, it, pt, tr)[Traducción automática]

Las rivalidades geopolíticas y las guerras contribuyen a que entre uno y 
dos millones de personas más mueran de hambre cada año en todo el mundo. 
¿Por qué sucede esto? ---- El problema del hambre en el mundo vuelve a 
la prensa y a los portales de Internet con bastante regularidad. 
Consideremos esta cuestión desde una perspectiva temporal más amplia, 
porque es la única manera de entender que el hambre sigue siendo un 
problema importante en nuestros tiempos. ---- Tiempo de especuladores 
---- Si creemos los datos de la FAO, u Organización de las Naciones 
Unidas para la Alimentación y la Agricultura, desde aproximadamente la 
década de 1980, los países de la ONU han logrado ganar la lucha contra 
el hambre. A mediados de la década de 1990, incluso se adoptó el 
ambicioso objetivo de eliminar el hambre en el mundo para 2015, aunque 
en 2000 se comprendió que esas suposiciones eran poco realistas. Por 
ello, se acordó que para el año 2015 el número de personas que padecen 
hambre se reduciría a la mitad.

La situación de la alimentación de la población mundial comenzó a 
deteriorarse inmediatamente después del estallido de la crisis en 
2007/2008. Como recordamos, en ese momento las cotizaciones en las 
bolsas financieras internacionales se desplomaron. Se desató una crisis 
mundial que trajo consigo una serie de cambios. El capital huyó de los 
mercados financieros en caída libre y se invirtió en las bolsas de 
materias primas, lo que provocó un fuerte aumento de los precios de los 
alimentos en los mercados internacionales. Cuando la situación mejoró 
temporalmente en 2009, los expertos y funcionarios de la FAO creyeron 
que todo había vuelto a la normalidad y que los objetivos previstos para 
combatir el hambre aún eran alcanzables. Sin embargo, como consecuencia 
de la sequía, Rusia anunció que no exportaría tantos alimentos en 2010 
como de costumbre. Los precios de los alimentos han vuelto a dispararse.

A partir de ese momento, quedó claro que los días de la comida barata 
probablemente habían terminado para siempre. Pero incluso antes del 
estallido de la pandemia de COVID-19, es decir antes de 2020, la FAO 
asumía con optimismo que, si bien no había sido posible eliminar 
completamente el hambre en 2015, podría hacerse en 2030. Sin embargo, 
también fue necesario revisar estas suposiciones. Primero la pandemia 
destrozó las cadenas de suministro, luego se produjo una alta inflación 
y los precios siguieron subiendo. El porcentaje de personas hambrientas 
en el mundo estaba aumentando. Finalmente, los precios de los alimentos 
alcanzaron otro pico con el estallido de la guerra en Ucrania en 2022.

¿Cuales son las consecuencias de esto? En los últimos años, el 
porcentaje de personas hambrientas y desnutridas en el mundo ha 
aumentado del 7,1% al 9,1%. Puede parecer que estos 2 puntos 
porcentuales son relativamente poco. Esto significa, sin embargo, que el 
número de personas que padecen falta de alimentos es casi 200 millones 
mayor (pasó de 541 millones a 733 millones de personas). Se trata de un 
hecho único en las últimas décadas, que demuestra que la situación en 
este ámbito se ha deteriorado significativamente en comparación con la 
década de 1990 o principios de la década de 2000. Además, se estima que 
en 2023 casi el 29% de la población mundial (o 2.330 millones de 
personas) estaría en riesgo moderado o grave de inseguridad alimentaria. 
La crisis alimentaria podría por tanto estallar con una fuerza aún mayor.

La situación está empeorando principalmente en los países africanos, 
donde el hambre viene aumentando desde hace más de una década. La FAO 
señala que los conflictos armados, la variabilidad climática, el 
estancamiento económico y la recesión, especialmente cuando se combinan 
con factores como las persistentes desigualdades sociales, son los 
culpables. Pero África también ha sido víctima de estafadores bursátiles 
que especulan no sólo con alimentos sino también con tierras agrícolas. 
La tierra está siendo acaparada por corporaciones que operan con el 
apoyo de gobiernos agresivos y corruptos.

La lógica de la globalización liberal
Durante décadas se han impulsado políticas de globalización y libre 
comercio internacional. Esta política fue apoyada por los países más 
importantes del Norte rico, así como por instituciones como la 
Organización Mundial del Comercio (OMC), el Banco Mundial, el Fondo 
Monetario Internacional, a los que Jean Ziegler llamó los "jinetes del 
apocalipsis" en su libro "Geopolítica del hambre" (edición polaca 2013). 
Esta política provocó que muchos países del Sur perdieran su soberanía 
alimentaria y tuvieran que empezar a importar cantidades importantes de 
alimentos.

La lógica de la globalización liberal a este respecto fue la siguiente. 
A los países del Sur se les dijo que al abrirse a los mercados 
internacionales podrían garantizar el acceso a alimentos baratos y nunca 
más dependerían de hambrunas causadas por sequías, inundaciones u otros 
factores imprevistos. Se aseguró que alimentos asequibles fluirían a 
través de los océanos desde países donde se producían de manera más 
eficiente. Llegará desde la UE y EE.UU., Canadá, Australia y Rusia. Por 
lo tanto, se suponía que el mercado global salvaría a muchos países de 
la hambruna y también de los disturbios provocados por el hambre. Por 
tanto, para muchos gobiernos ésta parecía una propuesta muy atractiva. 
Además, se dijo que estos países podrían modernizarse reduciendo el 
empleo en la agricultura nacional y empleando a los agricultores 
existentes en las minas, de modo que estos países podrían ser 
despojados, por ejemplo, de metales de tierras raras.

Sin embargo, no llegaban alimentos baratos del extranjero. No se 
pudieron evitar los disturbios por hambre. Ya en 2011, durante la 
llamada. La Primavera Árabe provocó muchos levantamientos sociales en el 
norte de África y Oriente Medio. El aumento de los precios de los 
alimentos jugó un papel importante. Se convirtió en el impulso para el 
estallido del descontento social. El aumento del precio de los cereales, 
y por tanto del pan, sigue siendo una causa clave de malestar social y 
migraciones masivas.

Geopolítica del hambre
A medida que aumenta el número de conflictos armados, los alimentos se 
utilizan cada vez más como arma en la competencia internacional. Esto lo 
demuestra la situación de las exportaciones de granos ucranianos a 
través del estrecho de Turquía, las amenazas al transporte en el Mar 
Rojo y el conflicto por el Canal de Panamá: todo esto hace que las 
cadenas de suministro de alimentos sean vulnerables a interrupciones 
deliberadas.
Más aún, por ejemplo, el gobierno de extrema derecha de Israel está 
amenazando a los palestinos de Gaza con la hambruna, es decir, 
reteniendo la ayuda humanitaria, sin importarle que esto en realidad es 
un crimen de guerra. De esta manera quieren obligarles a abandonar Gaza 
y llevar a cabo una limpieza étnica.

La comida se ha convertido hoy en día en un arma. Los países 
individuales se han "encerrado" en sí mismos, imponiéndose sanciones 
unos a otros y erigiendo barreras aduaneras. Ha comenzado una era de 
desglobalización, proteccionismo y particularismo nacional. En esta 
guerra comercial, el nacionalismo ha reemplazado al humanismo. La lucha 
contra el hambre ha quedado relegada a un segundo plano. Los cereales se 
han convertido en un producto estratégico clave.
Esta nueva guerra, en la que la comida se ha convertido en un arma, mata 
quizás entre uno y dos millones de personas más cada año, en su mayoría 
niños, pero también mujeres. Éstas son las próximas víctimas de la 
actual rivalidad geopolítica por la supremacía global que estamos 
presenciando hoy. Guerras por el petróleo y el gas, los metales raros, 
el uranio, los chips y los granos. Guerras de poder. Estas son las 
víctimas de gobiernos criminales que luchan por la hegemonía.

Tomé los datos de un informe conjunto de la FAO, el FIDA, el UNICEF, el 
PMA y la OMS titulado: "El estado de la seguridad alimentaria y la 
nutrición en el mundo 2024: financiación para acabar con el hambre, la 
inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas", Roma 
2024. Los cambios en los precios de los alimentos en los mercados 
mundiales pueden seguirse con base en el índice de precios de los 
alimentos de la FAO: 
https://www.fao.org/worldfoodsituation/FoodPricesIndex/en/

Jaroslaw Urbanski

www.rozbrat.org

https://federacja-anarchistyczna.pl/2025/02/27/zywnosc-jako-bron-w-geopolitycznej-walce/
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