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(ca) France, UCL AL #313 - ecología, 81. Agricultura urbana: de la "jardinería de guerrilla" a la puesta en marcha capitalista (de, en, it, fr, pt)[Traducción automática]

Date Wed, 3 Mar 2021 09:30:18 +0200


Detrás de temas planteados como la autosuficiencia alimentaria y la revegetación de metrópolis, la agricultura urbana institucional está en el centro de una lucha política por el control y explotación de nuevos espacios urbanos. Entre los huertos compartidos autogestionados de baja tecnología y las nuevas empresas emergentes de alta tecnología que están privatizando techos y aparcamientos, no son solo dos modos de producción, sino dos visiones de la sociedad las que chocan. ---- En París, desde 2016, el ayuntamiento ha apoyado el desarrollo de la agricultura urbana a través de una política de revegetación de la ciudad: los " parisculteurs". Todos los propietarios están llamados a ofrecer terrenos (cubiertas, aparcamientos, fachadas) que se convertirán en el medio de concursos en los que participan asociaciones, paisajistas y start-ups con la esperanza de desarrollar su propio proyecto de agricultura urbana. Anne Hidalgo ha encontrado así la manera de mantener a bajo costo su promesa de revegetar 100 hectáreas de París y dedicar un tercio a la producción agrícola.

Pero al contrario de lo que sugieren algunos discursos, cultivar la ciudad no es nada nuevo. En el XIX ° siglo muchos jardineros cultiva la tierra dentro de los muros de París y los suburbios, hasta el año 1958 [1]. La mecanización favoreció entonces las grandes superficies en monocultivo en comparación con los pequeños policultivos más adecuados en las ciudades.

Un truco disfrazado de participación
Esta desaparición de la agricultura de subsistencia urbana ha reforzado la importancia política del acto de cultivar en la ciudad. En 1973, Liz Christie lanzó un movimiento en Nueva York para reclamar colectivamente tierras baldías: la jardinería de guerrilla. Lanzando bombas de semillas y creando huertas autogestionadas, los activistas denuncian el modelo capitalista de urbanismo, la especulación y la artificialización de los suelos. Al derecho de propiedad, se oponen al derecho de uso de la tierra ocupada para reclamar la participación de la tierra, la producción de alimentos saludables y menos costosos, la salvaguardia y transmisión de semillas y conocimientos campesinos.

Cuarenta años después, varios municipios franceses apuestan por el desarrollo de una nueva agricultura urbana, acompañado de una campaña mediática y una (re) profesionalización de la actividad. Los temas desplegados en sus discursos desvían las demandas de los activistas: autosuficiencia alimentaria, protección de la biodiversidad, reubicación de la economía agrícola, reconexión con la naturaleza en la ciudad ...

La economista y socióloga Silvia Pérez-Vitoria, especialista en movimientos campesinos alternativos, explica esta nueva locura por la precariedad de la población de los países occidentales desde la crisis financiera de 2008 y por la implicación de las clases medias cada vez más preocupadas por los problemas de salud y ecológicos relacionados. a su dieta [2]. Una conciencia que representa sobre todo una oportunidad política y un nuevo mercado a los ojos de políticos, ingenieros y planificadores.

Para el ayuntamiento los intereses son múltiples. La política cultural parisina le permite seducir al electorado convocando la imagen de un París vegetal y nutritivo; pero también para mostrar una zarpa verde a las instituciones europeas que requieren un cierto porcentaje de revegetación. Una revegetación puesta bajo la responsabilidad de sus socios territoriales privados, y cuyo mantenimiento depende de los líderes del proyecto.

La forma de competencia, elegida por el Ayuntamiento, también permite despolitizar la práctica de la agricultura urbana y neutralizar la impugnación: ¡está abierta a todos! Pero bajo el disfraz de la igualdad de oportunidades, solo los proyectos más rentables y cuyos promotores tienen un mínimo de capital tienen éxito, sin otra cuadrícula de selección que la adaptación al modelo urbano actual y al sistema capitalista que lo produjo. Estrategia de corto plazo y La retórica vacía no nos sorprende.

Pero lo que hay que ver es que bajo el disfraz de una política ecológica y social, el ayuntamiento fomenta la explotación de los escasos espacios urbanos que aún no están bajo la influencia del mercado. Mientras los proyectos asociativos mantienen la ciudad a menor costo, dejando temas de interés general en manos de los voluntarios (lucha contra inundaciones, protección de la biodiversidad), las start-ups de agricultura urbana privatizan el funcionamiento de nuevos espacios urbanos.

En los aparcamientos de viviendas públicas, los nuevos "empleos verdes" consisten en el cultivo de frutas y hortalizas en un entorno controlado, que se venderán a 10 euros el kilo. Una gentrificación verde reforzada por ciertos discursos paternalistas que ven a la agricultura urbana como un medio para educar a los habitantes de las ciudades, haciéndoles conscientes del valor del trabajo agrícola periurbano, con la idea de, en última instancia, aumentar su disposición a pagar por alimentos locales y orgánicos. productos. En resumen: culpa individual y desempoderamiento político.

Nuestros bienes comunes privatizados
Finalmente, la voluntad política detrás de la idea de que es posible gracias a una producción intensiva en superficie para satisfacer nuestras necesidades alimentarias en las zonas urbanas, es también para justificar la extensión ilimitada de las zonas urbanas y la artificialización del suelo. ¿Por qué molestarse si los aparcamientos se pueden cultivar y las terrazas pueden retener el agua de lluvia y acoger la biodiversidad? Si bien Francia es el país europeo que más suelos agrícolas consume, Sylvia Pérez-Vitoria advierte y sostiene que solo la agricultura campesina alimentará a la humanidad: la agricultura urbana sigue siendo un complemento que puede resultar beneficioso si conduce a "la recomposición conjunta ciudad-campo relación".

En cualquier caso, es vital que los libertarios denuncien las falsas promesas que conducen a un mundo urbano infinitamente expansible, que luchen contra la privatización de las ciudades y el establecimiento de un sistema alimentario a dos velocidades: orgánico y local para algunos, cancerígeno y contaminante. para otros.

Mélissa (UCL Orleans)

Validar

[1] "Agricultura urbana. Función alimentaria, social, ecológica ... ¿Qué esperamos de la agricultura urbana? », Antoine Lagneau, Fundación para la Ecología Política , octubre de 2016.

[2] "¿Agricultura urbana, alternativa agrícola o alternativa urbana? », Sylvia Pérez-Vitoria, Revue d'ethnoécologie , agosto de 2015.

https://www.unioncommunistelibertaire.org/?81-Agriculture-urbaine-de-la-guerilla-gardening-aux-start-up-capitalistes
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