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(it) France, Alternative Libertaire AL Novembre - manutenzione, Pierre (agricoltore): "Gli standard non hanno fermato la mucca pazza " (en, fr, pt) [traduzione automatica]

Date Sun, 3 Dec 2017 07:17:39 +0200


Il 20 maggio Jerome Laronze è stato ucciso dai gendarmi [1]. Era un agricoltore di mucche a Saône-et-Loire, in fuga a seguito di vessazioni nei controlli amministrativi e sanitari. Durante le serate che gli hanno reso omaggio, è nato il collettivo " Outs-norm ". Pierre, lui stesso allevatore nel Puy-de-Dôme, è qui parte delle analisi e degli obiettivi di questo collettivo. ---- Libertarian alternativo: è la morte di Jerome Laronze che è all'origine della costituzione del collettivo " Hors-norm ". Perché ? ---- Pierre: in parte si. La morte di Jerome Laronze è stata vissuta come uno shock e un grilletto da molti agricoltori. Da allora, ci troviamo a Mâcon, Square de la Paix, il 20 di ogni mese, per seguire la sua morte e approfondire i suoi pensieri e il suo combattimento. La sua morte avviene in un contesto in cui l'esistenza dell'agricoltura di un contadino è in pericolo. La creazione del collettivo deriva anche dal rilascio di due libri che alimentano il nostro pensiero sugli standard nel settore agricolo. Quello di Yannick Ogor, The Impossible Peasant e quello di Xavier Noulhianne, The Household of the Fields [2]. Anche Jerome Laronze ha denunciato: " Iper-amministrazione, che non porta nulla agli agricoltori tranne l'umiliazione e il bullismo.[...]Il mio caso è aneddotico, ma illustra l'ultra-regolamentazione che porta alla distruzione dei contadini. "

Quali sono i tuoi pensieri sugli standard ?

Yannick Ogor e Xavier Noulhianne spiegano come le politiche pubbliche hanno favorito la concentrazione dei mezzi di produzione agricola nelle mani di agroalimentare. Fino agli anni 1990, questa politica si è basata su una grande varietà di sussidi legati alle dimensioni aziendali e di produzione dei volumi, su un supporto dal prezzo Uniti di mercato, la creazione di sovrapproduzione e crisi agricola che eliminato la fattorie più piccole e operatori produttivisti e industriali arricchiti. Imperi agroalimentari industriali sono stati formati grazie a finanziamenti pubblici. Poi Organizzazione mondiale del commercio ha prescritto un'alternativa per gli Stati a sostenere agroalimentare: le norme di gestione. Con il pretesto di proteggere le persone e salvare il pianeta, stiamo mettendo in atto norme sanitarie e ambientali che sono molto più facili da pagare quando sei un grande agricoltore. Anche gli aggiornamenti degli standard sono sovvenzionati: solo coloro che possono permettersi gli standard beneficiano di sussidi. E questi standard, fuorvianti nelle loro intenzioni, godono di un'approvazione sociale ampiamente condivisa: è lo specchio con le allodole di una presunta qualità del cibo che rende possibile superare l'industrializzazione forzata a cui partecipano attivamente. coloro che hanno i mezzi per soddisfare gli standard beneficiano di sussidi. E questi standard, fuorvianti nelle loro intenzioni, godono di un'approvazione sociale ampiamente condivisa: è lo specchio con le allodole di una presunta qualità del cibo che rende possibile superare l'industrializzazione forzata a cui partecipano attivamente. coloro che hanno i mezzi per soddisfare gli standard beneficiano di sussidi. E questi standard, fuorvianti nelle loro intenzioni, godono di un consenso sociale ampiamente condiviso: è lo specchio con le allodole di una presunta qualità del cibo che rende possibile passare sotto silenzio l'industrializzazione forzata a cui partecipano attivamente.

Sì, ma tracciabilità, igiene, protezione dell'ambiente, non è essenziale proteggerci da queste stesse agro-industrie ?

Questi standard consentono ai prodotti agricoli di attraversare il pianeta senza mettere in pericolo gli interessi industriali e falsamente rassicurare i consumatori. L'implementazione delle norme non poteva impedire la mucca pazza, le alghe verdi o le lasagne di cavallo. Al contrario, l'industrializzazione dell'agricoltura è stata accompagnata dall'uso massiccio di prodotti tossici. È necessario comprendere che questi standard, pur mettendo direttamente in condizione di svantaggio le piccole aziende agricole, non garantiscono affatto lo sviluppo di un'agricoltura rispettosa dei consumatori e dell'ambiente. Un esempio: la legge di Voynet che standardizza la diffusione ha fatto precipitare la fine dei piccoli allevamenti di suini in Bretagna e ha favorito la concentrazione dell'allevamento suino in grandi allevamenti, quindi una sistematizzazione dell'allevamento industriale,

Lo stato non mira a proteggere la popolazione dai grandi affari. Funzionano nella stessa direzione. Questi ultimi si affidano allo stato per aiutarli a eliminare la concorrenza, le piccole aziende agricole e istituire settori agroindustriali.

Questo collettivo è stato formato al di fuori di qualsiasi quadro sindacale. Perché ?

Un membro è un membro della CNT-FTTE (Federazione dei lavoratori della terra e dell'ambiente), gli altri non sono sindacalizzati. Se la FNSEA denuncia gli standard, è sempre in una prospettiva liberale. Per quanto riguarda la Confédération paysanne, fa la scelta di difendere " buoni standard ", che favorirebbero i prodotti agricoli. Questo è un vero punto di disaccordo e, a nostro avviso, un'illusione. La Confederazione contadina gradirebbe anche l'istituzione di una carta di " buon controllo ", che è antinomica. Questa unione ha ancora una buona immagine, quella di un'unione di wrestling, ma in realtà non si presta facilmente al gioco della cogestione (il sostegno del sindacato alla gestione amministrativa del settore agricolo).

Quali sono le soluzioni fornite dal "collettivo fuori standard " ?

Non vogliamo più mentire, nasconderci e arrangiarci per credere che siamo conformi agli standard che sono fatti per eliminarci.

Siamo ancora allo stadio di riflessione [3], ma alcune tracce sono già menzionate. Stiamo lentamente creando un movimento di resistenza agricola. Possiamo decidere di rifiutare collettivamente un controllo, andare da un contadino o da un agricoltore che lo desidera e che è controllato dall'amministrazione e impedire il controllo. Potremmo anche trarre ispirazione da un collettivo che esisteva in Italia e organizzato mercati " non standard " dicendo ai consumatori " garantiamo che questi prodotti sono stati realizzati al di fuori degli standard e che questo è il Solo così sono buoni da mangiare e ci permettono di vivere .

Dobbiamo essere in grado di organizzarci tra agricoltori e agricoltori, per trovare la cultura e la pratica politica della lotta agricola, per impegnare il conflitto con l'amministrazione. D'altra parte dobbiamo sviluppare nella popolazione l'idea che le norme siano strumenti per distruggere l'autonomia degli agricoltori.

La soluzione ai problemi sanitari e ambientali comporta la deindustrializzazione dell'agricoltura e le scelte collettive di produzione tra agricoltori, donne e consumatori ; una costruzione sociale autogestita, né liberale né statale perché entrambi lavorano contro la popolazione, contro i contadini e contro le attività autosufficienti.

Intervistato da Epic (AL Auvergne)

Per contattare il collettivo: hors.norme@riseup.net

[1] " Jerome Laronze, contadino, ucciso da gendarmi: la storia dell'incredibile dramma ", su Reporterre.net.

[2] Edizioni di Bout de la Ville: The Impossible Peasant, storie di lotte, Y. Ogor, giugno 2017 ; La pulizia del campo, Cronaca di un allevatore del XXI ° secolo X. Noulhianne, in ottobre 2016.

[3] Il 28 e il 29 ottobre 2017, le riunioni collettive nazionali si sono svolte a Cenves (69). Recensioni disponibili a breve.

http://www.alternativelibertaire.org/?Interview-de-Pierre-agriculteur-Les-normes-n-ont-pas-empeche-la-vache-folle
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