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(ca) Madrid: Ateneo Libertario La Idea: Charla y presentación del libro "Agroecología y Consumo respons able. Teoría y práctica"

Date Wed, 3 Jan 2007 22:46:14 +0100 (CET)


Madrid, Jueves 11 de enero, 19 horas. C/ Alenza 13 (Metro Cuatro Caminos)
Ateneo Libertario "La Idea"
Miércoles 3 de enero del 2007.

La alimentación es un derecho humano fundamental. Sin embargo las
autoridades políticas permiten que esté en manos de multinacionales y
grandes superficies cuyo único objetivo es ganar cuanto más dinero mejor.
El resultado de este secuestro es desolador: explotación de los
trabajador@s, contaminación de la naturaleza, hambre en los países
empobrecidos y comida basura en los países ricos.

La Agroecología y el Consumo Responsable constituyen una reacción de la
sociedad frente a los abusos del capitalismo en materia de alimentación.
Este modelo alimentario, humano y sostenible se basa en principios como el
diálogo y la cooperación entre productor@s y consumidor@s, la producción y
el consumo de alimentos de temporada, la distribución en circuitos cortos
y la dedicación de recursos sociales para hacer dignos la vida y el
trabajo en el campo.







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