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(ca) CGT: CONTINUA LA LUCHA CONTRA LA EXPLOTACIÓN EN LA HOSTELERIA MADRILEÑA

Date Thu, 4 Aug 2005 22:25:18 +0200 (CEST)


El pasado mes de julio un trabajador de los Restaurantes La Granja fue
despedido por cometer la ?osadía? de discutir un tema de trabajo con el
encargado de su restaurante, situado en el Paseo de la Castellana.

Este trabajador reclamaba su legitimo derecho a disfrutar de vacaciones,
pero esto (el hecho de reclamar tus derechos) en la inmensa mayoría de
establecimientos dedicados a la hostelería significa DESPIDO.

La empresa ni siquiera le dio carta de despido. Es más, al pedir la carta
por escrito notificándole su despido, el encargado le plantó la hoja para
que firmara la baja voluntaria, a lo cual él se negó. Tras volverle a
reclamar la carta, el encargado le echo del restaurante a empujones. Ante
tal atropello ha decidido denunciar a la empresa por el injustificado
despido y las horas extras sin pagar.

Detrás de la fachada de cordialidad y elegancia de los Restaurantes La
Granja (http://www.restauranteslagranja.com) se esconde un panorama de
precariedad laboral absoluta.

- La mayoría del personal tiene un contrato de media jornada
cuando realiza por lo menos 35 horas semanales, siendo pagadas las horas
extras en ?dinero negro?.

- L@s trabajador@s están sometid@s a una presión inaceptable por
parte de l@s encargad@s, siendo constantes los gritos.

- No se respetan los dos días semanales de descanso que establece
el Convenio Colectivo. Este trabajador por ejemplo no libraba ningún día,
es decir, trabajaba de lunes a domingo.

- Las vacaciones son concedidas según las necesidades de la
empresa. Y eso si te las dan.

- De sindicatos o prevención de riesgos laborales mejor no
hablar........

Pedimos la solidaridad activa de tod@s NO CONSUMIENDO EN NINGUN
ESTABLECIEMIENTO DE RESTAURANTES LA GRANJA, y mandando e-mail de protesta
a las siguientes direcciones.


administracion@restauranteslagranja.com


El texto modelo pensado es el siguiente, aunque podéis mandar cualquier otro:


EXIGIR LOS DERECHOS DE LOS TRABAJADORES NO ES MOTIVO DE DESPIDO


¡¡¡BASTA DE REPRESIÓN Y ACOSO A L@S TRABAJADOR@S!!!


QUIEN ATACA A UN TRABAJADOR ATACA A TOD@S L@S TRABAJADOR@S.


READMISIÓN INMEDIATA DESPEDIDO EN Pº DE LA CASTELLANA


Este es un pequeño paso más para hacerle saber a las empresas de
hostelería madrileñas que cada vez que cometan un abuso o despidan a un
trabajador por el mero hecho de exigir lo suyo, habrá respuesta sindical.

Hace un año en los distintos conflictos contra VIPS por despidos de
embarazadas y afiliad@s de CGT, se demostró que con solidaridad y
movilización se puede poner freno a las injusticias.

Hay un largo camino por recorrer, pero poco a poco a base de lucha lo
conseguiremos.


SINDICATO DE OO.VV DE CGT MADRID



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